Szczęśliwe przesilenie zimowe

Bai koło jedzenia zupy du powstała w Ming i Qing Dynasties.In dniu przesilenia zimowego, zhi musi "zrobić proszek okrągłe" lub "dao zhuan kleiste kulki ryżowe". Mają one również oficjalne zapisy w historycznych zapisów, zwany Przesilenie zimowe, proszek kleisty kulki ryżu, znany jako tangyuan. Po zrobieniu dobrych pierogów, aby poświęcić Boga, a następnie rodziny jeść pierogi, zwane "Tian Sui". Dlatego jedzenie tangyuan na przesilenie zimowe jest starożytne.

Starożytny chiński wiersz mówi: "Każda rodzina funt ryżu do kleistych kulek ryżowych, wiedząc, że jest to przesilenie zimowe dynastii Ming." Jedzenie tangyuan na przesilenie zimowe jest tradycyjnym zwyczajem w Chinach, szczególnie rozpowszechnione w południowej części rzeki Jangcy. Jest takie ludowe powiedzenie, że "jedzenie tangyuan jest o rok starsze od ciebie". Tangyuan jest również nazywany tangtuan, a zupa przesilenia zimowego jest również nazywana "pierogi z przesileniem zimowym". Tangyuan może być używany jako ofiara dla przodków lub jako prezenty dla krewnych i przyjaciół.

Innym wyjaśnieniem jest to, że przesilenie zimowe jest najdłuższą nocą w roku. W dniu przesilenia zimowego, przed świtem, kobiety wstają, aby zrobić ogień i gotować kleiste kulki ryżowe. Najpierw czcili niebo i przodków, a potem cała rodzina siedziała przy jedzeniu. Dlatego jedzenie tangyuan na przesilenie zimowe oznacza nie tylko stopniowe nadejście słońca, ale także znaczenie spotkania. Współcześni ludzie wolą brać go za symbol kompletności.

Zwyczaje i zwyczaje w różnych częściach naszego kraju różnią się, ale są mniej więcej takie same. Podczas dokonywania zimowego przesilenia rundy, często zgodnie z wymaganiami dzieci, aby uszczypnąć kilka małych zwierząt, kotów, psów, królików, tygrysów i tak dalej. Dzieci są zawsze szczęśliwe w tym czasie. Przed jedzeniem zimą przesilenie rundy, za lampą łóżkową w drzwiach i oknie biurko ark, należy odpowiednio trzymać zimowe przesilenie rundy, znany jako "zużycie długo", czekać, aż "wysłać piec" po możliwość pieczenia żywności.